Fabrication de Comté à l'ancienne - Fruitière 1900

Retour
Site Internet
Voir sur la carte

Coordonnées

Fruitière 1900
39130 THOIRIA


Passionnés de Comté et défenseurs de ses méthodes de fabrication ancestrales, Paco et Amandine vous accueillent à la Fruitière 1900 pour vous les faire découvrir.

Dans un chaudron en cuivre à la seule force des mâchoires et des bras, vous pourrez observer au cours d’une matinée les méthodes traditionnelles de décaillage manuel, de soutirage à la toile et de la cuisson au feu de bois.