Fabrication de Comté à l'ancienne - Fruitière 1900

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Coordonnées

Fruitière 1900
25 Grande Rue
39130 THOIRIA
Tel. 03 84 43 98 81


Passionnés de Comté et défenseurs de ses méthodes de fabrication ancestrales, Paco et Amandine vous accueillent à la Fruitière 1900 pour vous les faire découvrir.

Dans un chaudron en cuivre à la seule force des mâchoires et des bras, vous pourrez observer au cours d’une matinée les méthodes traditionnelles de décaillage manuel, de soutirage à la toile et de la cuisson au feu de bois.

Participation libre.
    • Horaires

    • Du 16/02/2024 au 16/02/2024
    • Du 17/02/2024 au 17/02/2024
    • Du 22/02/2024 au 22/02/2024
    • Du 23/02/2024 au 23/02/2024
    • Du 24/02/2024 au 24/02/2024
    • Du 07/03/2024 au 07/03/2024
    • Du 08/03/2024 au 08/03/2024
    • Du 09/03/2024 au 09/03/2024