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Fabrication de Comté à l'ancienne - Fruitière 1900

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Fruitière 1900
39130 THOIRIA


Passionnés de Comté et défenseurs de ses méthodes de fabrication ancestrales, Paco et Amandine vous accueillent à la Fruitière 1900 pour vous les faire découvrir.

Dans un chaudron en cuivre à la seule force des mâchoires et des bras, vous pourrez observer au cours d’une matinée les méthodes traditionnelles de décaillage manuel, de soutirage à la toile et de la cuisson au feu de bois.

    • Horaires

    • Du 18/02/2023 au 18/02/2023
    • Du 19/02/2023 au 19/02/2023
    • Du 23/02/2023 au 23/02/2023
    • Du 24/02/2023 au 24/02/2023
    • Du 25/02/2023 au 25/02/2023
    • Du 26/02/2023 au 26/02/2023